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动态空气消毒水工作站酿造橘子酒

2020-08-31 14:33 作者:臭氧(O₃) 栏目: 热点资讯 标签:  臭氧   消毒杀菌  

采用动态消毒水工作站,可对食品生产车间环境、食品设备、生产工器具等进行杀菌消毒,可控制微生物对桔子酒等食品的污染,延长食品保质期,并减小杀菌难度,降低杀菌强度,更

      近年来,随着消费水平的增长,果酒的产销量也不断增长。在众多的果酒食品中,桔子酒就受到众多消费者的喜爱。

使用动态消毒水工作站、双核臭氧消毒机和危害因子拦截措施,可显著杀菌消毒、避免桔子酒等果酒食品腐败变质、延长食品保质期,保留桔子酒营养和风味,节约食品生产成本。

      采用动态消毒水工作站,可对食品生产车间环境、食品设备、生产工器具等进行杀菌消毒,可控制微生物对桔子酒等食品的污染,延长食品保质期,并减小杀菌难度,降低杀菌强度,更好地保留桔子酒中的营养功能成分。

      据上海康久消毒技术有限公司的周立工程师介绍,动态消毒水工作站的使用方法简单,将自来水通到动态消毒水工作站里面,流出来的水就是动态消毒水,不添加任何化学消毒剂。动态消毒水内含超氧,而超氧是一种强氧化剂,具有高效杀菌消毒作用,可提高生产、生活和办公场所的卫生质量。

      动态消毒水杀菌消毒技术的核心是上海康久消毒独创的PDI算法,其杀菌过程是一个氧化过程,而杀菌结束的过程是一个还原过程,不产生任何残留物质,没有二次污染,其安全性已经通过消毒产品安全评价。

      动态消毒水的用途非常广泛,可替代生产车间原使用的84消毒液(次氯酸钠NaClO)、二氧化氯、次氯酸钠等消毒剂。且动态消毒水的使用更加方便,可现使用现制取,每个小时可以生产2-6吨动态消毒水,成本仅为0.5元/吨。

      动态消毒水由于具有良好的杀菌作用,所以,可用于一切需要对水消毒的场所。动态消毒水工作站也叫动态消毒水制备机、动态消毒水生产机,可用于桔子酒等多种食品生产过程中。在使用过程中,要掌握好消毒水浓度和消毒水接触物品的时间。

      以桔子为原料,不仅可加工成桔子酒,还可加工成桔子浓缩汁、桔子酸奶、桔子冰淇淋、桔子茶、桔子面条、桔子蛋黄派、桔子饼干、桔子月饼、桔子粉等桔子食品。在桔子加工成食品过程中,使用动态消毒水生产机,既可丰富桔子食品品种、提高桔子食品安全质量、延长食品保质期,又可提高桔子附加值、增加桔子种植农民收入、推动农业供给侧改革。

      值得一提的是,使用动态消毒水工作站之后,可以减少细菌等微生物污染食品的程度,减少食品杀菌时间、降低杀菌温度,能够节约食品杀菌费用,降低桔子酒食品生产成本,提高桔子酒市场竞争力,促进果酒企业发展。

 
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