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乳制品企业如何用臭氧发生器消毒杀菌?

2017-10-12 12:44 作者:中国食品报道 栏目: 食品应用 标签:  杀菌消毒  

1、牛奶输送管道及容器的消毒: 用臭氧水对牛奶输迭管道及容器实施消毒是#有效的,且省时省事。在臭氧水浓度达1mg/L至l.5mg/L时,1.5分钟内能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑色

1、牛奶输送管道及容器的消毒: 用臭氧水对牛奶输迭管道及容器实施消毒是#有效的,且省时省事。在臭氧水浓度达1mg/L至l.5mg/L时,1.5分钟内能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑色霉菌、酵母菌、乙型肝炎表面抗原HBXAg。
2、臭氧曝气制备成臭氧水,冲洗输送管道或浸泡容器,实施消毒,臭氧气体直接通人输送管道,同样能达到实施消毒的作用。但切记:排放出口的阀门一定处于开启状态。溢散到空气中的臭氧,对环境无碍,且能消毒净化空气。
3、臭氧发生器对环境的空气消毒,以杀灭各种病菌,也包括酵母菌,以避免乳制品继续发酵,影响产品质量。
 在乳品的整个生产过程中,环境空气的消毒是非常重要的,特别是消毒奶和发酵奶生产的罐装车间、奶粉生产的包装车间,以及冷食生产的成型和包装车间。通过消毒杀菌加强对原料乳的低温菌控制。被列为食品行业的必备设备。乳制品生产过程和包装都必须用且无二次污染,无卫生死角,它以其先天的优势,确定了必然在食品行业得到广泛应用的基础。
4、。在乳制品加工业广泛使用的杀菌剂, 臭氧发生器 方法是:对工作器具、操作台、容器、生产线等生产设备进行正常清洗,在常温下用臭氧水喷洒(或浸泡),或臭氧发生器气体熏后,自然干燥。
 

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